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  • (中央社記者康世人孟買29日專電)外貿協會今天首度在印度舉辦2017年台北國際電腦展(Computex 2017)記者會,向印度買主及廠商宣傳台北國際電腦展的轉型,希望吸引更多印度買主到台灣參觀採購。 對貿協首次在印度舉辦台北國際電腦展記者會與宣傳活動,貿協展覽業務處處長康益智表示,印度是很大的市場,除藉此介紹台灣資通訊(ICT)產業發展外,這個產業與印度的合作機會很多,加上印度政府正在發展ICT產業,有必要到印度開拓機會。 康益智說,台北國際電腦展這幾年除了作為ICT供應鏈的交易平台外,也增加台灣創新與新創公司及物聯網(IoT)新發展內容,貿協藉這次在印度舉辦記者會,希望把台北國際電腦展的轉變,有效傳達給買主和對象。 貿協展覽業務處組長施玉霞在向與會的印度業者和記者介紹明年的台北國際電腦展創新轉變時指出,明年的台北國際電腦展將鎖定四大主題,包括物聯網生態系統、創新與新創公司、電玩競賽和虛擬實境及商業解決方案,歡迎印度買家和廠商參展。 全印度資訊科技協會聯合會(Federation of AllIndia IT associations)會長古亞(ChampakrajGurjar)告訴中央社,台北國際電腦展是全世界最大的電腦展之一,搭配台灣具優勢的高科技,是採購的最佳平台;但他認為台灣廠商應到印度多宣傳,才能吸引更多印度買主前往。 他說,全印度資訊科技協會聯合會約有3000多名會員,但每年約有1000名會員到台灣參觀台北國際電腦展,其實成長空間還很大。 古亞表示,全印度資訊科技協會聯合會很願意扮演中介平台,幫台灣資訊廠商在印度宣傳、投資和設廠。 出席今天記者會的Godrej & Boyce Mfg安全解決方案經理波赫拉(Taherali Bohra)指出,由於台灣IT硬體世界知名,所以他們計畫到明年的台北國際電腦展採購硬體,以搭配他們設計的安全解決方案。 在記者會結束,康益智、施玉霞立刻被印度多家媒體包圍,詳細詢問明年台北國際電腦展的相關細節。1050929

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    吞天滅地鬼神辟易!原著天下第一邪刀「大邪王」現身《風雲》

    在華人第一熱血武俠漫畫《風雲》中,有一把刀具備吞天滅地鬼神辟易的無上氣焰,刀內暗藏一套天下無敵的絕世武功「邪王十劫」。看到這裡,相信很多原著迷已猜到了這把刀的名字,沒錯,它就是《風雲》天下第一邪刀「大邪王」!如今,這把對中原造成巨大威脅的魔兵正式現身《風雲》,深藏於「天道戰匣」中,扭轉武林命運!

    天下第一邪刀散發著邪惡血腥的殺氣,誰才是它真正的主人?

    魔兵「大邪王」由「邪刀·狂邪」和「凶刀·劫王」融合而成,刀內蘊藏著雲頂天滅盡佛門的賭咒和其生前對蒼天的憎恨,更加恐怖的是,任何試圖摧毀大邪王的人,都將受到刀魂的反噬,遭受無妄之災!而在《風雲》中,大邪王擁有和原著一樣霸道的力量,得到此兵器的英雄,可透過提升魔兵品質啟動暗藏刀身的強大技能,從此殺神弒佛,神鬼無阻!

    在《風雲》中,大邪王保持著它令人恐懼的外觀與氣勢

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    魔兵「大邪王」以吞天滅地之勢劈入《風雲》當中,這把連手執「怒辟邪」的雲頂天都無法毀滅的邪刀,到底擁有怎樣令人恐懼的力量呢?一切謎底等待將它征服的英雄揭曉,那個英雄,也許就是你!

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    中國時報【專題報導陳志東 攝影鄧博仁】

    從思想到菜色,38歲的Loris卻似有著68歲老靈魂,這老靈魂帶著他以南瓜燉飯奪下2011年泰國最佳燉飯獎,帶著他被挖角到東京六本木、韓國首爾四季酒店,以及現在的台北文華東方。

    流著南義普利亞血液,出生於北義米蘭,待過挪威、匈牙利、曼谷、東京、首爾、峇里島,還當過F1法拉利車隊專屬廚師,台北文華東方酒店全新上任的Bencotto義大利餐廳主廚Loris Pistillo(洛里斯?皮斯緹洛)履歷翻出來,足以讓人眼睛一亮,然而他的菜端出來,卻樸實到讓人吃驚。

    樸實車貸沒繳會怎樣菜色綻芬芳

    中規中矩,沒有五顏六色的食用花卉擦妝抹粉,也沒有刻意打散與重組的分子料理噱頭,更不見遊歷世界各國對他帶來的啟發與聯想。然而,當他的菜入口,所有人都安靜了!

    一盤簡簡單單的「水煮波士頓龍蝦沙拉襯蕃茄醋與茴香」,每一口咬下都有不同的蔬果芬芳充斥唇齒間,每一款蔬菜的大地滋味都那麼明確與纖細。

    一道「家傳千層茄子捲佐蕃茄青醬」惹得眾人讚歎連連,那茄子切片裹粉後低溫油炸,捲入瑞可達起司、羊奶起司和蛋黃做成的起司餡,再於茄子捲頂部鋪上水牛起司及帕瑪森起司後放入烤箱以160℃烘烤再淋上番茄醬,入口時,各種不同滋味起司各自融合卻又分明,並有炸烤過的茄子帶來酥脆與層次。

    「改變很容易,但堅持傳統很困難!加芒果、用香茅,讓意外的味道帶來驚喜與討好,那很容易,但那就不是義大利菜。」Loris的表情跟語氣,就如背書般刻板與平淡。

    食材堅持用當季

    但平淡語氣的背後,是每天清晨起床開始揉麵糰做義大利麵與披薩,是烤製傳統曼托瓦塔時堅持要用攝氏149℃烘烤35分鐘,多一度湊整數也不行;是堅持食材與每一片起司都要有DOP產區認證,只用最好與當季。

    事實上,Loris曾於2012年來台客座,當時宣傳角度就是他融合多國料理的烹飪手法讓義大利菜變得時尚;然而4年後的今天,Loris卻堅守傳統,樸實得讓人以為他不瞭解其他料理手法。

    「北義料理講究香濃馥郁,以乳酪、米飯、燉肉聞名;中部山區以臘腸、燻火腿等農村料理為主;南義多以蒜頭、番茄、橄欖油為基調搭配豐富海鮮。」滔滔不絕聽著義大利料理特性,嘗一口新鮮現製的季節海鮮義大利麵,那Q度、硬度與香度,讓人心裡讚歎,有個擁抱老靈魂的新主廚,真好!

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